สถานการณ์ปัจจุบัน ประชากรทั่วโลกที่มีภาวะน้ำหนักเกิน (overweight) และโรคอ้วน (obesity) เพิ่มขึ้นมากซึ่งส่งผลต่อสุขภาวะ กิจวัตรประจำวัน และการก่อโรคไม่ติดต่อแบบเรื้อรัง (chronic non-communicable diseases, NCD) การควบคุมความหิวหรือความต้องการอาหารและการควบคุมความอิ่มของร่างกายเป็นกลไกการทำงานที่ซับซ้อนโดยผ่านการควบคุมด้วยระบบประสาทได้แก่ ระบบประสาทส่วนกลางและระบบประสาทส่วนปลายผ่านทางระบบประสาทอัตโนมัติ ร่วมกับการทำงานของฮอร์โมนหลายชนิดที่หลั่งจากกลุ่มเซลล์ในระบบทางเดินอาหารและกลุ่มเซลล์ไขมัน ฮอร์โมนซึ่งทำหน้าที่กระตุ้นให้เกิดความหิวและฮอร์โมนที่ทำให้เกิดความอิ่ม บทความนี้อภิปรายเนื้อหาเกี่ยวกับกลไกและการทำงานของร่างกายในการควบคุมความหิวและความอิ่มที่ส่งผลต่อความต้องการอาหาร การกิน และการรักษาสมดุลพลังงานในร่างกายที่อาจส่งผลต่อการเกิดภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วน เพื่อให้เกิดความเข้าใจลึกซึ้งมากขึ้น

การควบคุมความหิวหรือความอิ่ม,ระบบประสาทและฮอร์โมนที่เกี่ยวข้อง